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  • 01.11.2022
  • La Cucina di Mamma Jola

Ricette per sfiziosi aperitivi, perfetti per iniziare una cena con gli amici


Ingredienti

  • 5 Pomodorini
  • 1 Cetriolo
  • 1 Carota
  • 1 rotolo di Pasta sfoglia
  • Formaggio a fette
  • Prosciutto cotto a fette
  • Salsa di pomodoro
  • 2 Focaccine
  • Patatine
  • Formaggio
  • Salamino
  • Bibite


Procedimento

1) In una ciotola disporre le verdure lavate, sbucciate e tagliate a fette insieme ai pomodorini.
2) Prendere le focaccine tagliarle e riempirle con del prosciutto cotto e una fetta di formaggio, tagliare poi in 4 piccoli triangolini
3) Prendere il rotolo di pasta sfoglia e tagliarlo a metà. In una metà ricavare dei cerchi per realizzare delle pizzette. Aggiungere quindi sopra un cucchiaio di salsa di pomodoro, un goccio d'olio e un pizzico di sale
4) Con l'altra metà: disporre sopra il prosciutto e il formaggio a fette, tagliare a strisce e arrotolare ciascuna a formare dei grissini
5) Infornare le due preparazioni con la sfoglia in forno ventilato a 200° per 15 minuti circa
6) Su un tagliere preparare del formaggio e del salamino da affettare
7) In una ciotola versare le patatine
8) Tirare fuori dal frigo le bibite per tutti!


Buon appetito!


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